Cucurbita Pepo Soorten

Kürbiskerne und Kürbiskernöl

Kürbiskerne und Kürbiskernöl

Botanischer Name: Cucurbita pepo

Verwendeter Pflanzenteil: Kerne

Zur Verwendung bei

  • Prostatavergrößerung
  • Schmerzen beim Wasserlassen
  • Häufiger Harndrang
  • Nachtröpfeln nach dem Urinieren

Allgemeine Beschreibung

Der Kürbis ist eine einjährige Pflanze mit langen, kriechenden Stängeln, die in Mittelamerika beheimatet ist. Sie hat große, sternförmige, leuchtend gelbe Blüten und blüht von Juni bis September.

Die Frucht, eine Beere, ist in der Regel sehr groß und hohl und enthält flache, ovale, weiße oder grüne Samen, die sich in dem wässrigen Fruchtfleisch befinden. Die weißen Kerne sind in den Kürbissen, die wir essen, und haben eine Membran. Die grünen Kerne, die wir in Tüten im Laden kaufen, stammen von Kürbissen, die anders aussehen als der orangefarbene Kürbis, den wir essen. Sie sind oft rund oder oval und haben gelb-grüne Streifen.

Was den Nährwert angeht, gibt es kaum einen Unterschied, abgesehen von den zusätzlichen Ballaststoffen, die die Schalen der weißen Kerne des orangefarbenen Kürbisses liefern, wenn wir ihn essen. Die grünen Samen stammen von einer Sorte, die keine Schale hat und daher viel praktischer verarbeitet werden kann, da sie nur getrocknet werden müssen.

Gut für die Prostata

Vor allem nach dem 45. Lebensjahr nimmt die Größe der Prostata bei Männern allmählich zu. Dadurch wird die Entleerung der Blase erschwert, und es verbleibt ständig Urin in der Blase, was leicht zu Blasenentzündungen und/oder Blasensteinen führen kann.

Gegen Prostatavergrößerung

Kürbiskernöl ist reich an Sterol-Glucosiden und wird aus diesem Grund gegen gutartige Prostatavergrößerungen und Miktionsprobleme eingesetzt.

Erhöht die Urinproduktion

Die Verwendung von Kürbiskernöl erhöht die Menge an Urin auf einmal (fester Strom) und bekämpft sowohl das zweimalige Einlaufen als auch das Nachtropfen.

Positive Auswirkungen auf die Gesundheit im Allgemeinen

Kürbiskerne können aufgrund des hohen Zinkgehalts die Prostata schonen und die Spermienqualität verbessern.

Kürbiskerne können das Risiko von Diabetes 2 verringern, da sie den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle halten.

Durch ihren hohen Gehalt an Magnesium können sie zu einem gesunden Cholesterinspiegel beitragen. Dies trägt zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei.

Kürbiskerne können auch dazu beitragen, den Blutdruck auf einem gesunden Niveau zu halten, da die Kerne Kalium und Magnesium enthalten.

Kürbiskerne enthalten Phytoöstrogene, die bei Frauen in den Wechseljahren hilfreich sein können.

Kürbiskerne tragen zur Gesunderhaltung des Verdauungssystems bei.

Da Kürbiskerne eine große Menge an Vitamin A enthalten, können sie zur Gesunderhaltung der Augen beitragen.

Kürbiskerne enthalten Tryptophan, eine Aminosäure, die den Körper veranlasst, selbst mehr Melatonin zu produzieren. So können Sie besser schlafen. Das in den Samen enthaltene Zink hilft dem Körper, das Tryptophan in Melatonin umzuwandeln.

Positive Auswirkungen auf die Haut

Denn Kürbiskerne enthalten Vitamin E, das unserer Haut hilft:

  • Sie spenden der Haut Feuchtigkeit
  • Helfen, die Haut vor Hautkrebs zu schützen
  • Vorzeitiger Hautalterung vorbeugen

Positive Auswirkungen auf das Haarwachstum

  • Kürbiskerne können aufgrund des enthaltenen Zinks zur Vorbeugung von Schuppen beitragen
  • Kürbiskerne können das Haarwachstum fördern und Haarbruch verhindern

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